오늘은 바나나의 효능 및 효과에 대해 알아보려 합니다.
1. 자연 우울증 치료제
세로토닌은 행복 호르몬이라고 불리기도 하는데요. 정신을 안정시키고 숙면을 취할 수 있도록 도와줍니다. 바나나에는 이런 세로토닌을 생성하기 위한 트립토판이라는 아미노산이 풍부하게 함유되어 있습니다.
2. 운동 전 최고의 에너지 보충제
바나나는 자당, 과당, 포도당 등 세가지 형태의 자연당분을 함유하고 있습니다.
바나나는 바로 사용할 수 있는 상당량의 에너지를 제공합니다.
미국의 한 연구에서는 두개의 바나나가 격렬한 90분 운동을 위한 충분한 에너지를 제공한다는 것을 입증했습니다.
운동선수에게 바나나는 완벽한 식품이라고도 불린다.
전해질 역할을 하는 칼륨과 마그네슘, 소화가 잘 되는 탄수화물 등이 풍부하게 함유되어 있기 때문인데, 운동으로 땀을 흘린 후 칼륨과 마그네슘을 보충하면 운동 관련 근육 경련 및 통증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있다.
3. 빈혈 예방
바나나에 함유된 철은 헤모글로빈의 구성성분입니다.
이 성분의 결핍은 빈혈을 유발하는데 바나나는 헤모글로빈의 생산을 도와 빈혈을 완화시킵니다.
4. 자연 변비약 & 소화개선
바나나의 섬유질이 변비약 없이 대장이 정상적인 활동을 할 수 있도록 돕습니다.
식이섬유는 소화 개선 등 다양한 건강상 이점과 관련이 있다.
덜 익은 바나나에서 발견되는 식이섬유 일종인 저항성 전분은 소화 중 대장에 도달하여 장내 유익균(프로바이오틱스)의 먹이가 된다. 또한 모든 바나나에서 발견되는 펙틴은 변비를 예방하고 변을 부드럽게 하는 데 좋다.
5. 혈압 안정화
바나나 풍부하게 함유된 칼륨이 나트륨을 배출시키고 혈관을 확장시켜 혈압을 안정화 시킵니다.
'뉴 잉글랜드 의학저널'에 의하면 바나나를 먹으면 뇌졸중의 위험을 40%이상 줄일 수 있다고 합니다.
바나나는 수용성 식이섬유가 풍부하다.
덜 익은 초록색 바나나에는 체내에서 소화되지 않는 일정의 저항성 전분이 포함되어 있는데, 이 두 가지 성분은 식후 혈당 수치를 조절하고 포만감을 느끼게 해 식욕을 조절하는 데 도움을 준다.
즉, 바나나는 탄수화물 함량이 높아도 혈당 수치가 크게 올라가지 않게 하는데 다만 한 번에 너무 많은 양을 섭취하면 혈당 수치가 급증할 수 있어 적정량만 섭취해야 한다.
6. 천연 해열제
바나나는 몸의 열을 낮추는 효능이 있습니다. 태국에서는 임산부가 열이 날 때 바나나를 먹여 열을 식힌다고 합니다.
7. 금연에 도움
바나나에 포함된 비타민 B6, B12와 칼륨, 마그네슘은 니코틴 금단현상을 극복하는데 도움이 됩니다.
8. 스트레스 조절
바나나에 풍부한 칼륨은 심장박동을 정상화하고 뇌에 산소를 공급하고 신체의 수분밸런스를 조절하는 중요한 미네랄입니다. 바나나는 스트레스를 받으면 무너지기 쉬운 대사 벨런스가 정상적으로 작동하도록 돕습니다.
9. 위와 장을 편안하게
바나나는 질감이 부드럽고 쉽게 소화할 수 있는 음식입니다.
또한 산성을 중화하고 위장의 내벽을 코팅해서 위의 자극을 줄이고 속을 편하게 합니다.
10. 중금속 배출
바나나에는 수용성 섬유소인 팩틴이 풍부하여 체내의 독소와 중금속을 배출합니다.
11. 풍부한 영양소
바나나에는 탄수화물, 수분, 섬유질, 항산화제 등 다양한 영양소들이 상당량 함유되어 있지만 단백질과 지방 함유량이 거의 없는 편이어서 체중 조절 시 좋은 식품이 될 수 있다.
12. 체중 감량
바나나 한 개는 약 100칼로리가 조금 넘는 반면 각종 영양소와 식이섬유, 저항성 전분까지 풍부해 포만감을 오래 느낄 수 있다. 또한 바나나는 가공식품이나 설탕이 많이 함유된 간식보다 포만감이 있어 체중 감량에 도움을 줄 수 있다.
13. 심장 건강 관리
칼륨은 심장 건강 특히 혈압 관리에 필수적인 미네랄이다. 바나나는 칼륨의 훌륭한 공급원이며 중간 크기의 바나나 한 개는 하루 칼륨 권장량의 10%를 제공한다. 또 바나나에는 심장 건강에 중요한 마그네슘 일일 권장량의 8% 함유되어 있다.
14. 풍부한 항산화 물질
바나나에는 플라보노이드와 아민을 포함한 여러 종류의 강력한 항산화 물질이 함유되어 있다.
항산화제는 심장 질환 및 황반변성 위험 감소와 같은 여러 건강상 이점과 관련이 있다.
15. 인슐린 감수성 개선(덜 익은 바나나 한정)
덜 익은 바나나에서 발견되는 저항성 전분은 정기적으로 섭취 시 인슐리 감수성을 개선하는 데 도움을 줄 수 있다. 즉, 신체가 혈당을 조절하는 인슐린 호르몬에 더 잘 반응하게 만드는 것이다. 그러나 이에 대한 효과는 더 많은 연구가 필요한 것으로 알려졌다.
16. 신장 건강 개선
칼륨의 훌륭한 공급원인 바나나는 신장 건강 유지에도 도움을 줄 수 있다. 지난 2019년 5,000명 이상의 신장 질환자들을 대상으로 한 연구에 의하면 칼륨은 혈압을 낮추고 신장 질환 진행을 늦추는 것과 관련이 있는 것으로 확인됐다. 그러나 말기 신장 질환자이거나 투석을 받고 있는 환자는 의료진과 상의 후 칼륨 섭취량을 조절해야 한다.
17. 간편한 식단 관리
바나나는 여러 건강 상 이점이 있을 뿐 아니라 식단을 편리하게 관리하는 데 도움을 줄 수도 있다.
요거트, 시리얼 또는 스무디에 첨가해도 좋고 토스트 토핑에도 좋다. 베이킹 및 요리에 설탕 대신 사용할 수도 있다.
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